Alinkji185

作り方 1しめじは小房に分け、ねぎは1cm厚さの斜め切りにします。 2フライパンにサラダ油 大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったら取り出します。 3空いたフライパンにサラダ油 大さじ1を熱し、豆板醤、豚肉、1の野菜の順に炒め、＜A＞で味付けします。 2の卵を戻し入れてさっと炒め、器に盛ります。ショウガと豚肉を加え、豚肉に焼き色がつくまでさらに炒める。 3 味つけをする 2に白菜とみりんを入れ、白菜がしんなりしたら豆板醤と醤油を加えてざっと炒め、足りなければ塩少々（分量外）で味を調え、塩味を調えたら皿に盛り付ける。 ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、きゅうりと豚肉の豆板醤炒めのご紹介。 これからの季節にぴったり、しゃきしゃきのきゅうりとお手頃な豚こま切れ肉でピリ辛豆板醤炒めを作ります。 香味野菜で香り豊かに、豆板醤で辛味を効かせ食欲そそる中華料理です。 糖質代謝力ダイエット 豚肉とネギの豆板醤炒め By 体脂肪率一桁さん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載 豚肉 豆板醤炒め